Unser Hotel in Vals & seine Geschichte
Gastgeber, die jedes Jahr dafür ausgezeichnet werden
Der Grundstein für unser Hotel in Vals wurde im Jahr 1508 gelegt. Bis zum 17. Jahrhundert war der Huberhof im Besitz des Klosters Neustift. Er ist als Paarhof errichtet worden: Wohnhaus und Wirtschaftsgebäude sind zwei separate Gebäude (im Gegensatz zum Einhof), die aber nah beieinanderstehen. Die Klosterherren haben den Hof zunächst als Lehen an die Familie Huber gegeben und ihn ihr schließlich verkauft. Seitdem tragen der Hof sowie das dazugehörige Gasthaus den Namen Huberhof.